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江口:山窝窝产出“金蛋蛋”
2019-05-15 11:28 作者: 来源:多彩贵州网
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  多彩贵州网讯(江宣)在江口县德旺乡清溪村,唐福云脚步匆忙,沿着曲折的山路向着大山深处养殖场走去。从家中出发,顺着山间小道,翻过几座山坡,清溪绿色生态蛋鸭养殖场映入眼前。走近养殖场,放眼望去,在山里鱼塘梯田间,三五成群的鸭子在水里游弋,显得格外开心。

  走进一间鸭舍,唐福云忙着捡鸭蛋,不一会儿功夫,他就捡满了几个装蛋的蛋板。“这会儿鸭被放养到鱼塘和梯田了,正是捡蛋的好时候,鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,吃起来味道很好。”唐福云说。

  唐福云是清溪村的建档立卡贫困户,从基地建成后就开始在基地上务工,过起了“闻鸭起舞”的生活。“每天负责喂鸭、捡蛋、包装……一个月工资有2000多元,还包吃包住,比起外出打工,肯定要轻松得多,还能照顾家里的老人和孩子。”唐福云乐呵呵地对笔者介绍到。

  清溪村位于德旺乡西南部,距离德旺乡集镇8公里,全村共285户1154人,其中建档立卡贫困户112户455人。

  2017年来,为了让村里未脱贫的贫困户能真正脱贫,驻村工作队与村干部在挨家挨户征求贫困户和致富带头人的意见后,利用清溪村优越的地理位置,天然形成的鱼塘及梯田,造就了蛋鸭养殖原生态的优越性,最终确定发展蛋鸭养殖产业。

  选准了产业方向,该村又在产业组织方式、利益联结、技术支撑、资金筹措、产销对接等环节上下足功夫,采取“集体+合作社+农户”发展模式,成立了清溪村扶贫专业合作社,建立了集体经济利益链接机制。同时,采取“农贸对接、农校对接”等销售渠道,降低市场风险。

  星多天空亮,人多智慧广。在干群齐心努力之下,清溪村蛋鸭养殖基地拔地而起,撑起了群众增收致富的新希望。截止目前,现有建档立卡贫困户4户12人。贫困发生率1.03%。

  “按照目前的市场价,我们的鸭蛋卖出去的价格为7角一个,每个绿壳鸭蛋的综合成本为3角5,一个鸭蛋算下来可以赚3角5,进入盛产期,6000羽鸭每天可以产蛋2500多个,一年下来养鸭场可以赚30万元左右。”杨勇与笔者算起了经济账。

  杨勇的底气源自鸭蛋的品质与市场。“吃的是天然昆虫和杂革,辅助喂食一些玉米,加上生态环境好、水质优良、空气清新等资源优势,所产的鸭蛋个大、优质、味美。蛋中含有人体所需的优良蛋白质、矿物质及多种维生素等,其蛋白有光泽脆硬,蛋黄橘红色,沙瓤,吃起来蛋黄有沙沙作声的感觉,质量优佳,为筵席上乘美味食品。”清溪村村主任唐小华介绍说,“好鸭蛋有好市场,我们基地目前每天产蛋2000多个,基本在铜仁农贸市场定点销售,还有江口农贸市场、学校这几个固定的销售渠道,零售较少,基本能够满足供求。”

  杨勇介绍到,随着清溪绿壳蛋得到更多消费者的认可,下步将扩大养殖规模,并建立网上销售渠道,将清溪绿壳蛋销往铜仁以外的市场,打响清溪绿壳蛋品牌。

编辑:肖咏  
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